Penerapan Sistem Manajamen Keamanan Pangan Olahan di Sarana Peredaran
Peredaran pangan merupakan kunci penting yang harus dijaga dalam penerapan konsep sistem keamanan pangan terpadu dari hulu hingga hilir (From Farm to Table). Ketidaksesuaian pada rantai peredaran akan berpotensi menimbulkan penyakit karena pangan (foodborne illness) bagi pelanggan.
1 students
Created by
Last updated 15/06/2022
